Wina powstające w tej bodedze są wynikiem powołania Ijalbów do tworzenia trunków z własną osobowością. A ponieważ wizje ojca i syna nie zawsze podążają tym samym torem, naturalną koleją rzeczy wina, które są ich dziełem, prezentują różne oblicza.

Bodega Agustí Torelló Mata znajduje się w sercu regionu Penedés, w Sant Sadurni d’Anoia. Wizytówką bodegi w świecie jest nadzwyczajna Cava Kripta.

Kooperatywa powstała w 1957 roku zrzesza dziś 480 winogrodników i należy do liderów w eksporcie słoweńskiego wina. Pomimo sporej produkcji, nawet w podstawowych liniach potrafi znakomicie oddać ducha niezwykłego regionu, który reprezentuje.