Patagonia

sprawdź szczegóły

Patagonia leży między oceanem a górami, w najbardziej płaskiej części Argentyny, stąd inaczej niż w Mendozie wysokie góry mają niewielki wpływ na tutejszy klimat, a winnice uprawia się na mało spektakularnych wysokościach.

Płaskie rozległe pola narażone są przede wszystkim na bardzo silne wiatry z zachodu. Winogrona bronią się przed nimi, tworząc grubą skórkę, co w połączeniu z wciąż mocnym nasłonecznieniem sprawia, że tutejsze wina czerwone są pięknie wybarwione i bogate w prozdrowotne antocyjany.

Często sadzi się tu także leśne przecinki, by ograniczyć nieposkromioną siłę wiatrów, a zwłaszcza, by ochronić młode winnice. Takie warunki klimatyczne mają też swoje zalety: utrudniają rozwój bakteriom i grzybom, mogącym powodować choroby owoców. Choć za przykładem Mendozy większość nasadzeń w Patagonii to malbec, szczególnie dobrze udają się tutaj wina ze szczepu pinot noir.

    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel